HúSVÉT 2020 – Lassulj velünk Palkonyán!

Nagy szeretettel invitálunk Benneteket a tündéri borvidéki gasztrofaluba Palkonyára az év első nagyszabású stílusos vidéki gasztronómiai eseményére. 

Immár hagyományos módon az idei évben is kiemelt tematikát kap az esemény. Az első napon, április 18-án szombaton a házigazda PalKonyha, és barátai, valamint a Stílusos Vidéki Éttermiség tagjai tartanak immár hagyományaos kóstoló fesztivált. Április 19-én vasárnap a hazai Pannon Slow Living közösség dél-baranyai tagjai szerveznek izgalmas közönség találkozót a faluban. Ismét kitűnő borokban, finom falatokban, és izgalmas művészeti élményeben lehet része a Palkonyára látogató közönségnek.

*Stílusos jótékonyság…

Az idei évben sem maradhat el a jótékony célok támogatása. Regisztrációddal, valamint a jótékonysági programelemeken történő részvételeddel az alábbi célokat támogatod:

  • a palkonyai nyári gyermektábor étkeztetése,
  • A 30-éves Leukémiás gyermekekért alapítvány
  • valamint a “zöldebb Palkonya” faültetési program. 

Jótékony céljaink elérést online regisztrációddal, valamint a *jótékonysági előtaggal jelült programelemekre történő foglalással tudod támogatni.

PROGRAMOK

Április 17. Péntek

19:00 – 22:00 *Jótékonysági megnyitó vacsora a Stílusos Vidéki Éttermiség séfjeivel és a Pannon Slow Living közösség borászaival

Helyszín: PalKonyha, Panzio, Speiz

5-fogás, 5-bor, 1-küldetés, a stílusos vidéki vendéglátás!

Házigazda: Pauli Zoltán (PalKonyha) Ruprecht László (Stílusos Vidéki Éttermiség)

Vendég séfek és cukrászok: 

  • Dudás Szabolcs – Anyukám Mondta Étterem, Encs
  • Thür Ádám – IKON Debrecen
  • Gyurik Gábor – Viator Apátsági Étterem és Bor-Bár, Pannonhalma
  • Macsinka János – Macok Bisztró, Eger
  • Karl és Beatrix Harrer – Harrer Csokoládéműhely és cukrászda, Sopron

Vendég borászok:

  • Rácz Lilla Brut Nature, Villány
  • Heimann Családi Birtok, Szekszárd
  • Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet, Villány
  • SAUSKA, Villány
  • Mokos Pincészet, Palkonya

Részletek, menü és borok hamarosan…

Április 18. Szombat

09:00 – 11:00 Stílusos Vidéki pezsgős reggeli

Immár hagyományos módon idén is megrendezik a pezsgős reggeli programot, melyen VIP regisztrációval tudsz résztvenni. Induljon stílusosan, finom faltokkal és csillogó buborékokkal a nap. A program az ETYEKI PEZSGŐMUSATRA és a HERNYÁK BIRTOK támogatásával valósul meg.

Részletek hamarosan…

12:00 – 18:00 PalKonyha és barátai – kóstoló fesztivál a faluban

Helyszín: Palkonya Gasztrofalu

A házigazda PalKonyha Panzió Speiz idén is meghívta barátait, a stílusos vidéki vendéglátókat, hogy egy egész napos kóstoló fesztivál alkalmával adjanak ízelítőt kínálatukból. Az esemény a Stílusos Vidéki Éttermiség és a Pannon Slow Living közösség tagjainak közreműködésével kerül megrendezésre. Gyere és lassulj velünk!

14:00 Slow ízóra nem csak gyerekeknek

Eljött a fenntartható, környezettudatos, menő gyerekek ideje! A magyar Slow mozgalom országszerte elindította a slow food és slow wine ízórákat.

Részletek hamarosan

18:00 – 23:00 Lassulj velünk – hivatalos after party

Helyszín: Palkonyha, Panzió, Speiz

A nagysikerű és hagyományos programelem visszaköltözik az eredeti helyszínre, hogy az egésznapos kóstolást követően kellemes italok, és jó zene mellett tudjuk befejezni a napot. Bulizz együtt stílusos vidéki séfekkel, borászokkal, és gasztro arcokkal.

A belépéshez VIP regisztráció szükséges.

Részletek hamarosan…

Április 19. Vasárnap

09:00 – 14:00 Slow Market Palkonya

Helyszín: Palkonyai Termelői Piac, pincesor

Találkozz a Slow Living Pannon közösségének kézműves termelőivel, borászaival, művészeivel. Vásárolj igazi slow termékeket mindezt igazi piaci hangulatban.

10:00 Együtt, egy még zöldebb Palkonyáért…

Közös faültetés a fesztiválon résztvevő éttermek jóvoltából.

11:00 – 12:00 *Jótékonysági öröm főzés Pásztor Anna, Vitáris Iván és Tóth Vera részvételével

Helyszín: PalKonyha, Panzió, Speiz

A gasztronómiában is magabiztosan mozgó, ismert művészek vidám hangulatú bemutató főzés szerveznek, melynek bevételéből a nyári palkonyai művészeti gyermektábor étkeztetését támogatják.

13:00 – 16:00 Lassú vasárnapi ebéd a Slow Living közösség séfjeivel és borászaival

Egy szuper vasárnapi program, egy igazi lassú ebéd a dél baranyai slow közösség tagjainak részvételével.

Együtt a konyhában:

  • Pauli Zoltán – Palkonyha, Panzió, Speiz, Palkonya
  • Kaba Lamin – Kaba Farm, Almáskeresztúr
  • Kozma Szabolcs – Trinitás Sajtműhely, Vokány
  • Csonka Gergő – Almalomb Étterem, Hosszúhetény
  • Gyulavári Tamás – Balkán Bistro, Pécs

És a palackokat tartó kezek:

  • Rácz Lilla Brut Nature, Villány
  • Heimann Családi Birtok, Szekszárd
  • Sebestyén Pince, Szekszárd
  • Német János, Szekszárd
  • Bakonyi Péter, Villány
  • Ruppert Borház, Villány

Részletek, menü és borok hamarosan…

14:00 Slow ízóra nem csak gyerekeknek

Eljött a fenntartható, környezettudatos, menő gyerekek ideje! A magyar Slow mozgalom országszerte elindította a slow food és slow wine ízórákat.

Részletek hamarosan

16:30 – 18:00 *Jótékonysági koncert Tóth Vera Quartett, vendég Pásztor Anna (Anna & the Barbies), Vitáris Iván (Ivan & The Parazol), Mujahid Zoltán (Group’n’Swing)

Már hagyományos koncertprogram az egész hétvégés fesztivál méltó lezárása, idén különleges sztárvendégekkel fűszerezve.

Akikkel találkozhatsz Palkonyán

Palkonyha, Panzió, Speiz – VIP

Viator Apátsági Étterem és Borbár, Pannonhalma

Babka Budapest – Gin & More bár

Bortársaság Champagne bár

Mihályi Patisserie, Vác

Romgaléria

Vylyan Borterasz, Kisharsány

Art piknik Győr

Vaj Bisztró – VIP

67 Sigma Étterem, Székesfehérvár

Parázs Vendégház

Bori Mami, Gyöngyös

SLOW ART – Művészeti porta

Beck’s Borveranda – VIP

Gusteau Kulináris Élményműhely, Mád

Sauska 48, Villány

SLOW WINE:,  Villányi és Szekszárdi “slow” borászok

Villány: Ruppert Borház, Bakonyi Péter, Rácz Lilla Brut Nature, 

Szekszárd: Sebestyén Pincészet, Heimann Pincészet, Németh János Pincészete 

Mokos Pincészet – Panoráma terasz

Rózsakert Étterem, Esztergom

Meditárrán Étterem, Orfű

Haraszti Birtok Borbár (Palkonya szőlőhegy)

Németh és Németh Pince

Kistücsök Étterem, Balatonszemes

Blázsovics Pince

Opera Gin Budapest

Haraszti Pince

Jókai Cukrászda – Pécs

Jankovich Kúria, Rácalmás

Pavilon Palkonya – Slow Market

Almalomb, Hosszúhetény

Balkán Bisztró, Pécs

SLOW MARKET, Palkonya

Palko28

Kiskastély- Bóly

Harrer Chocholat, Sopron

Zsirai Pince

Ikon Étterem, Debrecen

Hárságyi Pince – Borvirág Vendégház

Gusto13 Bisztro és Delicate, Veszprém

Hentz és Kéreg fűszernövények