Villány központjában, a világhírű pincesor mellett található éttermünk A Crocus-Gere Borhotel épületében található. Berendezése ötvözi a békeidők polgári hangulatát a vidéki építészet rusztikus jegyeivel. A sok fa, bontott tégla, bőr és a meleg színek használatával egy polgári ház nappalijának hangulatát idézi meg. A kandalló romantikus fénye mellett igazán bensőséges hangulat szolgálja a gasztronómiai élmény méltó környezetét. Tavasztól őszig a szálloda kertjének ölelésében található teraszunkon élvezhetik borainkat és ételeinket..
Küldetésünk, hogy a Villányi Borvidéken fellelhető, kiváló magyar alapanyagokra épülő kreatív konyhával kényeztessük a bor, és a gasztronómia rajongóit.
Menükínálatunkkal szeretnénk a Villányi Borvidékre jellemző autentikus sváb-, és magyar konyha hagyományaiból eredő, de a mai modern konyhai trendeknek is megfelelő sajátos, egyedi gasztronómiát nyújtani. Konyhánk ajtaját kitárjuk a világ ízei felé is: új fúziós kreációk, kontinenseken átívelő ízek találkozása a hazai, falusi konyha remekeivel új étlapunkon.
Ajánlataink
Degusztációs menü
Amennyiben szeretne átfogó képet kapni konyhánk aktuális kínálatáról, próbálja ki konyhafőnökünk kóstoló menüjét: a 3-órás gasztronómiai kalandozást kívánság szerint borkóstolással ajánljuk. Minden esetben egy adott témát terítékre véve rendszeres időközönként újabb és újabb kreációkkal várjuk vendégeinket.
Mandula Szeparé
A Mandula Szeparé az étterem hangulatos különterme, melynek temperált bortrezorjai a muzeális borkészletünknek is otthont adnak. Érlelt nemes párlatkülönlegességek, kényelmes bőrfotelek, sakkasztalok, és bensőséges enteriőrök szolgálják a szórakozást, és kényelmet.
Mandula Bor Bár
A Mandula Bor Bár egy igazán autentikus íz-lelő hely: egy régi sváb présházból rusztikus stílusban kialakított borozó és falatozó, ahol a Gere borok teljes választéka várja Önt.
A borvidék
Villányban tartózkodva kihagyhatatlan program a régi pincesor megtekintése és érdemes meglátogatni a nevezetesebb dűlőket is, mint a Kopát és az Ördögárok. A botanikai ritkaságokkal (magyar kikerics!) büszkélkedő Szársomlyó-hegy csak vezetett túra keretében mászható meg, ehhez időpont igénylése szükséges. A közelben található Siklóson található a nemrég felújított, hazánkban talán legteljesebb állapotban fennmaradt híres vár. Ugyanitt kereshető fel a pár éve nyílt aquapark is. Harkányban pedig a nagymultú gyógyfürdő várja a felüdülni vágyókat.
