SVÉT ESEMÉNYNAPTÁR

Calendar

Eseménynaptár

2016. január hírei

Rápolthy Pista bácsi – Tuba Tanya Nagyhegyes

A Hortobágyi-puszta szélén, Hajdúszoboszlótól 8 kilométerre, Nagyhegyes település határában, több mint 20 éve vásároltunk egy fél hektáros kis tanyát, romos kis házikóval. Miért? Mert akkor, a kapuban megállva már tudtuk, […]

 

Junibor, avagy a stílusos vidéki fiatal borászok

A Junibor – Fiatal Borászok Egyesületét azzal a céllal alakítottuk, hogy egy olyan közösséget hozzunk létre, amely a jövő borászgenerációjának szakmai fejlődését biztosítja. A legfontosabb számunkra, hogy egymást segítsük és […]

 

Volf Tibor – házi kekszek

A Veszprém megyei Bándon élünk és gazdálkodunk három gyermekünkkel. Szerettünk volna jó minőségű élelmiszert tenni a család asztalára… A házi sütésű kenyérhez, süteményekhez lisztre volt szükség, ezért kezdtünk tönkölyt termeszteni. […]

 

Tamás Ervin szörpök – Tamás Pince Csopak

Mindent megteszünk azért, hogy az árukínálatunkban szereplő készítmények ne okozzanak csalódást. Azokat a terményeket – akár virág (levendula, pitypang, stb.), akár gyümölcs ( szeder, ribizli, dió, mandula, stb.) -, amelyekből […]

 

Kalla Roland – Sümegprága

Kalla Roland és családja Svájcban tanulták ki a gazdálkodás azon formáját, melyet most űz a Veszprém megyei Sümegprágán. A világ bármely táján boldogulhattak volna, ők mégis hazatértek. KAPCSOLAT

 

Sándor Tamás – Bükki Sajt

Bemutatkozás 2005-ben alapított sajtkészítő vállalkozásunk célja a régi idők sajtkultúrájának folytatása, minőségi természetes termékek előállítása mellyel gazdagítjuk a magyar gasztronómiát és étkezési szokásainkat. Családi vállalkozásunk Mónosbélben található a Bükk-hegységben Eger […]

 

Paraszt sajt – Ficsor Árpi

1997 óta vagyok mezőgazdasági vállalkozó. Magyarországi viszonylatban kicsi gazdaságnak számítunk. 220 szép magyartarka szarvasmarha lakik az istállóban. Esznek-isznak, kisétálnak a mezőre, kicsit legelnek, vagy éppen csak sütkéreznek. Jó dolguk van, […]

 

Chili & Vanilia – Mautner Zsófi

Egy régi barátság és egy nagyszerű blog! Kövessétek Zsófit itt és itt!

 

Világevő – Jókuti András

Egy régi barátság, és az egyik kedvenc gasztro blog… Olvassátok a blogot itt és kövessétek itt.    

 

Megint kifőztem valamit! – Nemesvölgyi Attila

Elsősorban ételről és italról. Sok szó esik majd tálalásról. Az adni akarásról, az élménykereskedelemről. A pillanat fontosságáról. Szó lesz tárgyakról, és ezek tiszteletéről. Szó lesz upcycling-ról. Arról, hogyan lehet meglátni […]

 

Kredenc Borbisztró – Dobai Andris

SubMediterrán kávéházi hangulat, lokális bor kínálat, állandó vega ajánlatok ErnőPiaf djset, sound systemek (Lounge Lassítás, Soul Massage, SoloLatino, BalkánDisco, Klasszikus Vasárnap) koncertek meg ami még sikerül. Asztalfoglalás ajánlott! Kredenc Sztori […]

 

Gere Attila Pincészete

Pincészetünk története 7 generációval ezelőtt kezdődött és hosszú, kihívásokkal teli, nagy szorgalmat igénylő, a hagyományokat tisztelő, de egyszersmind újító, kísérletező szemlélettel kikövezett utat kellett megtennünk a jelenlegi – országon belül […]

 

Pannónia Gasztrohajó – SVÉTahajózás a Dunán…

Korszakokon átívelő hajózás A vendégek helyet foglaltak az alsó fedélzeti fehér bőr ülőkön. A frissen lakkozott fa borítás és a hangulatvilágítás igazán elegánssá varázsolták a légkört. Ezen az estén mindenki […]

 

Szent Tamás Szőlőbirtok és Pincészet

A történet… A történet 14 millió évvel ezelőtt kezdődött. Vulkáni tevékenységnek köszönhetően különleges geológiai képződmények alakultak ki. A termőhely különleges ásványi anyag tartalma lehetővé teszi, hogy itt készüljenek el a […]

 

Pannonhalmi Apátsági Pincészet

A Pannonhalmán megtelepedett bencés szerzetesek a korábbi évszázadokban mindig szoros kapcsolatban voltak a szőlőtermesztéssel és a borkészítéssel. Az adott kor legmagasabb szintű szőlő- és borkultúráját művelték. Az 1900-as évek elején […]

 

Keleméri báránykák

Vállalkozásunk A Keleméri Báránykák Európa közepén, Magyarország észak-keleti megyéje Borsod-Abaúj-Zemplén megyében Kelemér Széki puszta tanyán találhatóak. A régi Bábolnai Állami Gazdaság egyik telepét kaptam meg nászajándékba a Férjemtől 2009-ben. A […]

 

2016-ban Magyarországon a Bocuse d’Or európai döntője!

2016. május 10-11-én Magyarország, azon belül is a Hungexpo – Budapest területe ad otthont a világ legrangosabb séfversenyének, a Bocuse d’Or európai döntőjének. Az esemény kapcsán világossá válik, kik a […]

 

Különleges Borvacsora 2016. Január 30-án a Gusteau Kulináris Élményműhelyben

2016. Január 30-án a Gusteau Kulináris Élményműhely történetének egyik legizgalmasabb borvacsorájára kerül sor. Sztárvendégünk Anna Maria Barbieri egyenesen Modenából érkezik hozzánk, akinek ételeit többek között Luciano Pavarotti is imádta. A […]

 

Gasztro-utazás a Dunán a Kistücsökkel

 

Hogy milyen egy borvacsora Veszprémben?

 

Elérhetőség

Pauli Zoltán (ügyvezetés):

E-mail: z@paulizoltan.hu
Telefonszám: 06-30/630-0401

Ruprecht László (elnök):

E-mail: info@svet.hu

SVÉTahajózás a Dunán

Avagy a Pannónia Gasztrohajó,a SVÉT budapesti főhadiszállása.

Pannonia-logo-feher

SVÉT az Instagram-on:

Instagram

Feliratkozás a SVÉT hírlevelére

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Üzenet küldése

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

SVÉT a Facebook-on:

Éttermek